Mint tudod, a szív- és érrendszeri betegségek a leggyakoribb halálok mind a férfiak, mind a nők körében. Csak az Egyesült Államokban évente átlagosan 600 ezer ember hal meg szívbetegségben, amely méretarányban valódi járványhoz hasonlít. Természetesen ezek a számadatok csak aggodalomra adhatnak okot, mind az orvosi közösség, mind az egészségesek iránt érdeklő emberek körében.
Számos tanulmány eredményeként az Egészségügyi Világszervezet szakértői arra a következtetésre jutottak, hogy bizonyos alapelvek betartása a mindennapi életben jelentősen csökkentheti ezt a tragikus statisztikát. Mindenekelőtt ez ésszerű és kiegyensúlyozott étrend, a rossz szokások visszautasítása, elegendő fizikai aktivitás, olyan patológiák, mint például a cukorbetegség, a magas vérnyomás és a magas koleszterinszintek megfelelő kezelése a vérben.
A tudósok bizonyos ajánlásokat kínálnak az egészséges szív és érrendszer fenntartására, beleértve az étkezési szokásokat is. Gyakran van egy vélemény, hogy elegendő korlátozni a só és a koleszterint tartalmazó termékek bevitelét, és megfigyelhető az érdekek egyensúlya. De a tanulmányok azt mutatják, hogy önmagában ezek a korlátozások messze nem elégségesek.
Különösen a cukorral és a látszólag ártalmatlan keményítővel való elbűvölés katasztrofális következményekkel járhat, akár hirtelen szívmegállásig. Arról szól, hogy változások történnek finom molekuláris szinten, és bizonyos stresszes hatással vannak a szívizomsejtekre.
Természetesen számos káros termék étrendből való kizárása meglehetősen hatékony intézkedés, de gyakran nehéz végrehajtani. Valójában az úgynevezett „tiltó” étrend nagyon nehéz, mind pszichológiai, mind tisztán műszaki szempontból. Ennek eredménye a gyakori bontás és a régi bevett étkezési szokások visszatérése. Ezért a kardiológusok szorosan együttműködnek a táplálkozási szakemberekkel, eredeti megközelítéseket kínálva e probléma megoldására.
Az amerikai táplálkozási szakemberek tehát fokozatos és szakaszos átállást javasolnak a táplálkozás új alapelveire, akkor ez a folyamat sokkal kényelmesebb és megbízhatóbb eredményt fog eredményezni. A testnek hozzá kell szoknia az új étrendhez, éreznie kell annak előnyeit és hatékonyságát, akkor stressz és belső ellenállás nélkül válthat új rendszerre.
Először is vegetáriánus ebédet vagy vacsorát vehet hetente többször. Nagy mennyiségű hús, különösen a vörös fajták, valamint a zsíros tejtermékek fogyasztása növelheti a vér koleszterinszintjét. Szerencsére számos ízletes és egészséges étel létezik, amelyek főzéséhez nincs szükség húsra vagy sajtra, és ezeket be kell vonnia a menübe.
Próbáljon meg új termékeket felfedezni - például olyan zöldséget vagy gyümölcsöt, amelyet még nem kellett kipróbálnia. Lehet, hogy ez bizonyos értelemben kellemes meglepetés lesz, és hasznos tulajdonságok mellett a vonzó ízérzet is megnyílik. Ez kibővíti a saját menüt, és talán akár néhány új receptet is felvesz. Ezen felül számos gyümölcs ízjellemzőik miatt kiváló helyettesítheti a hagyományos desszertet. Sokkal hasznosabb és kevésbé magas kalóriatartalmú, ami szintén hasznos a túlsúly problémák esetén.
Reggelire kipróbálhatja a szokásos szendvicsek helyett könnyű és egészséges ételeket. Például a turmixok kiváló lehetőség a nap sikeres indításához. Ennek az ízletes ételnek a készítéséhez szüksége van egy kis marék spenótlevélre, apróra vágott zeller szárra, egy banánra, fél almára és két pohár tiszta vízre. Vegyük ezeket az összetevőket egy turmixgépbe, és készen áll egy csodálatos ital. Ha egy ilyen energia- és vitamin-feltöltéssel kezdi a napot, energiával, könnyedséggel és jó hangulattal töltheti fel a testét egész napra.
Ne felejtse el időről időre felkeresni a mezőgazdasági termelők piacát. A kertből származó friss, friss zöldségek és gyümölcsök nemcsak a maximális előnyöket nyújtják, hanem új ötleteket kínálnak az egészséges étlap recepteire is.
