Sportolók, testépítők, az egészséges táplálkozás és az életmód rajongói különös figyelmet fordítanak étrendjükre. Sok adalékanyag ajánlott azok számára, akik saját egészségükről gondoskodnak. Az anyagot több év alatt számos vizsgálatnak vetették alá. Gyógyítóképességgel rendelkezik és képes gyógyítani a testet. A kurkumin hozzájárul az erő növeléséhez és az izomtömeg növekedéséhez. A vegyületnek sok hasznos anyaga van, de nem mindenki tudja, milyen mennyiségben és hogyan kell helyesen bevenni.
A sportban jelentős eredmények elérése érdekében nemcsak az edzésre, hanem a megfelelő táplálkozásra is figyelni kell. Az étrendben fontos szerepet játszanak a különféle adalékanyagok. A kurkumin, amely aktív biológiai anyag, hasznos és értékes tulajdonságait nemcsak évszázadok óta tesztelik, hanem a modern kutatásokkal is. A kurkumin olyan vegyület, amely mindenki számára szükséges, aki javítja a fizikai teljesítményt.
tartalom
- 1 Mi a kurkumin "> 2 Hasznos tulajdonságok
- 2.1 A betegségek megelőzése és kezelése
- 2.2 A kurkumin felhasználása a sportban és a testépítésben
- 3 Hogyan kell bevenni?
- 4 Ellenjavallatok és ártalmak
Mi a kurkumin?
Az anyag természetes eredetű kémiai vegyület. A gyömbércsaládba vagy a Curcuma longaba tartozó növény gyökérzetében található. A kurkumint nem friss, hanem szárított föld alatti részekből nyerik. A növény rizómát szárítják és őrlik, és aromájú, élénk sárga árnyalatú porréssel őrlik. Ízesítés, ízesítés, pikáns fűszeresség, arany étvágygerjesztő aromája.
Az ősidők óta a kurkuma magas gyógyító tulajdonságainak köszönhető. A keleti alternatív gyógyászatban gyakran használták különféle betegségek kezelésére. Korábban a szövetek festésére egy vegyületet tartalmazó színező pigmentet alkalmaztak.
A kurkuma por sajátos árnyalatát egy speciális vegyületnek, például kurkuminnak köszönhetően kapják meg. Kristályos szerkezetű, és bele tartozik a polifenolok osztályába, etanolban jól oldódik, de nem szokásos vízben. A kurkumból nyert port több különféle szakaszban történő extrahálásával kapják, élénk sárga alkoholos oldatot kapva.
Az E100 néven felsorolt természetes festéket aktívan használják az élelmiszeriparban. Sárgás árnyalatot ad a terméknek. Margarin, édességek, sajtok, italok gyártásához használják. Kezdetben festékként használták, de a hasznos tulajdonságok felfedezésekor ezt a vegyületet aktív biológiai adalékanyagként használták.
Hasznos tulajdonságok
A testre gyakorolt jótékony hatásokat még ma sem vizsgálták meg teljesen. A kurkumin néhány gyógyító tulajdonsága továbbra is klinikai kutatás alatt áll. A megerősített értékes tulajdonságok elegendőek a kurkumin magas biológiai értékének megerősítéséhez, ezért mindenkinek ajánlott az étrend-kiegészítő hozzáadása mindenkinek, aki megfigyeli saját egészségét és aktívan részt vesz a sportban.
Betegségek megelőzése és kezelése
A kurkumin magas terápiás tulajdonságokkal rendelkezik. Számos betegség megelőzésére és kezelésére használják:
- Csökkenti az Alzheimer-kór kialakulásának kockázatát. Számos tanulmányt készítettek a kaliforniai egyetemen, amelyek során kiderült, hogy a vegyület képes elpusztítani a béta amiloidot, amelyek a betegség kialakulásának fő provokátorai. Ez a felfedezés magyarázta, hogy az indiai és a környező országok lakosai, amelyek étrendjében sok kurkumin van jelen, kevésbé hajlamosak az Alzheimer-kórra és más típusú szenilis demenciára.
- Növeli a test védő funkcióit. Az adalékanyagnak immunmoduláló tulajdonságai vannak.
- Gyulladáscsökkentő hatású. A vegyület csökkenti a gyulladásos folyamatok kialakulásának valószínűségét.
- Csökkenti a depresszió és az idegrendszeri rendellenességek kialakulásának kockázatát. Az anyag antidepresszáns hatású.
- Ez a megfázás megelőzése. A kurkumin antivirális és antibakteriális hatású.
- Gátolja a daganatok kialakulását. A tanulmányok azt mutatják, hogy a pigmentfestő adalékok jelentősen csökkentik és megsemmisítik a rosszindulatú sejteket, védik az egészséges sértetlen szöveteket. A mai napig számos olyan tanulmány folyik, amelyekben daganatellenes gyógyszereket fejlesztettek ki ezen anyag alapján.
- Védi és védi a testet az öregedéstől. A kurkuma színező pigment erőteljes antioxidáns. Hasonló hatást különféle tanulmányok is megerősítettek. Ez a vegyület képes elpusztítani a szabad gyököket, amelyek felgyorsítják az öregedési folyamatot, és megvédik az emberi testet az oxidatív stressztől.
A multilaterális előnyök miatt a kurkuma az egyik legkedvezőbb kiegészítő.
A kurkumin felhasználása a sportban és a testépítésben
A táplálékkiegészítő legtöbb jótékony tulajdonsága különös jelentőséggel bír a testépítők és általában a sportolók számára. A kurkumin alapja hatékony hatóanyagok létrehozásának, amelyek a következő pozitív hatásokkal járnak:
- Antibakteriális. Az anyag megakadályozza a fehérje lebontását az izomszövetben. Megakadályozza a száraz izomtömeg elvesztését a szárítás során, az edzés szünetei, a cachexia, amely súlyos betegségek esetén fordul elő.
- Gyulladásgátló . Az izom térfogatának növekedését mikrotörések és gyulladások jelenik meg. A kurkumin megakadályozza az izomszövet gyulladását és csökkenti az erőt. Védi az ízületeket a nagy terhelésektől és megakadályozza a gyulladásos folyamatok kialakulását, csökkentve a fájdalmat. Az anyag rendszeres szedése az ízületi gyulladás, az ízületi gyulladás megelőzésére szolgál.
- Fokozza az inzulin hatását. A test sejtjei érzékenyebbé válnak a színező pigmentre. Ennek a hormonnak az anabolikus hatása sokszor megnő.
- Növeli a tesztoszteront a férfiakban. A kurkuminnak ez a hatása nem tartalmaz tudományos bizonyítékot, de bizonyítékok vannak az ösztrogén, a tesztoszteron antagonista csökkentésére. A kurkuminnak van egy másik fontos tevékenysége is - a herék védelme a káros környezeti tényezőkkel, valamint az alkohol káros hatásaival szemben.
A katabolikus folyamatok gátlása, az ízületek védelme a gyulladásoktól, az anabolikus hatás fokozása, a tesztoszteron szint növelése teszi az anyagot nagyon hasznosnak a sportolók számára.
Hogyan vegye be?
Az ázsiai országokban és Indiában a kurkuma meglehetősen nagy mennyiségben fogyasztásra kerül. Nem gondolkodnak az étrend-kiegészítő megfelelő felhasználásáról, erőfeszítés nélkül részesülnek előnyben, csak az anyagot ízesítőként használják, hogy az étel különleges ízét adjanak.
Indiában a kurkumint keverékként és olyan híres fűszer részeként fogyasztják, mint a brownie. Fekete borsot tartalmaz, ami növeli a vegyület asszimilációs szintjét. Azoknak, akik ezt a példát követik, a kurkumokat és a fekete borsot is be kell venniük. Emiatt az adalékanyag 20-szor jobban és erősebben szívódik fel.
Annak érdekében, hogy ez a vegyület még több hasznot kapjon, nemcsak fekete borssal, hanem olívaolajjal is ragaszkodnia kell a porhoz. Alternatív megoldásként zöldséget is felhasználhat. A kurkumin fogyasztásának nehézsége az optimális adagok kiszámítása. Ennek mennyisége a kurkumin friss rizómájában körülbelül öt százalék.
Az anyag tartalma a száraz porban növekszik. Az ízesítés optimális napi adagja a saját súlyának minden tíz kilogrammjára egy gramm. A paprikát sokkal kisebb mennyiségben kell bevenni. Csak az igazán fűszeres ételek rajongói fogyaszthatják ezt a mennyiséget. A többi ajánlott kurkumin kapszulákban történő felhasználása. Számos sport táplálkozási gyártó és gyógyszergyártó cég gyártja, és tartalmazhatnak segédanyagokat, fekete borsot vagy gyömbér kivonatot, bromelaint, D3-vitamint.
A gyógyszert ajánlott az utasításoknak megfelelően szedni. Az optimális adag naponta 1-3. A tanfolyam időtartama harminc nap. Ha a hatás minimális, akkor kapszulákat vehet rendszeresen.
Ellenjavallatok és ártalmak
A kurkumin kapszula biztonságos és nem okoz mellékhatásokat, valamint függőséget. Ellenjavallt gyermekeknek 14 év alatt, nőknek terhesség és szoptatás ideje alatt, műtét előtt és után, azoknál az embereknél, akiknek valamilyen alkotóeleme allergiás.
Eladásban vannak olyan gyógyszerek, amelyek nem tartalmaznak piperint. A vizeletszervi problémákkal, a gyomor-bél traktus, valamint az epehólyag betegségével küzdő emberek számára javallatos. A fekete bors jelenléte az adalékanyag összetételében betegségek súlyosbodását és a nyálkahártya irritációját okozhatja.
A piperinmentes opciót is előnyben kell részesíteni, ha aszpirint és más antikoagulánsokat, gyulladáscsökkentő nem szteroid gyógyszereket, teofillint, karbamepint, rifampicint, klórzoxazonot és így tovább vesznek.
Ajánlott naponta legfeljebb 8 gramm kurkumint bevenni. A túladagolás:
- hányinger;
- fejfájás;
- hasmenés;
- kiütés;
- a szék sárgása.
Ha betartja az ajánlott adagokat e kiegészítő kiegészítés alkalmazásával, jelentősen javíthatja atlétikai teljesítményét, és erősítheti saját egészségét.
