Diétás édességek a fogyáshoz

A fogyás vagy a harmónia fenntartása érdekében bizonyos áldozatokat kell tennie - látogasson el egy fitnesz klubba, vagy legalább tornászoljon otthon, elutasítja a káros termékeket üres kalória és kedvenc desszertek formájában. Az utolsó pont a legtöbb számára az egyik legnehezebb. Szinte mindenki szeretne élvezni egy tortát vagy egy darab tortát.

Kevesebb gyűlölet vagy ember semlegesen reagál a desszertekre, mint az édességekre. Ez utóbbi meglehetõsen nehéz szó nélkül desszert és egy nap nélkül élni. Az elégedetlenség érzése a legtöbb esetben rossz hangulatot okoz, ami negatívan befolyásolja az általános jólétet, lerombolást okozhat. A jó hír az, hogy vannak édességek, amelyeket a szigorú diéta keretein belül is fogyaszthatunk.

tartalom

  • 1 Hasznos, édes ételek, amelyeket fogyás közben fogyaszthat
    • 1.1 Sötét csokoládé
    • 1.2 Méz
    • 1.3 Szárított gyümölcsök és kandírozott gyümölcsök
    • 1.4. Édes gyümölcsök és bogyók
    • 1.5 mályvacukrot
    • 1.6 lekvár
    • 1.7 Pastille
    • 1.8 Halva
  • 2 Hogyan kell enni édességeket fogyáskor?
  • 3 étkezési desszertek főzési tulajdonságai otthon
  • 4 karcsúsító diéta édesség receptek
    • 4.1 Alacsony kalóriatartalmú fagylalt
    • 4.2 Madártej
    • 4.3 Cupcakes
    • 4, 4 zselés gyümölcstorta
    • 4.5 Túrós rakott
    • 4.6 Szárított gyümölcs cukorkák
    • 4.7 Zabliszt sütik
    • 4.8 Bogyós sajttorta lassú tűzhelyen
    • 4.9 Banántorta joghurt nélkül
    • 4.10 Mézzel és fahéjjal sült alma
    • 4.11 Gyümölcssaláta
  • 5 Összegzés

Hasznos édes ételek a fogyáshoz

A sikeres fogyás érdekében nem szabad feladnia az édességeket. Van egy különleges desszert-lista, amely megengedett azok számára, akik meg akarnak szabadulni a felesleges tömegtől. A mérést természetesen tudni kell.

Sötét csokoládé

Ez olyan ital, amelynek kalóriatartalma hasonló a többi csokoládé fajtájához. A termék száz grammja körülbelül 500 kalóriát jelent. A sötét csokoládé sokkal nagyobb mennyiségű kakaóport tartalmaz, mint más típusú. Ennek az édességnek a összetétele teobromint és koffeint tartalmaz. Mindkét alkotóelem izgalmas hatással van az idegrendszerre. A kezelés megengedett napi adagja 10-15 gramm . Több már negatívan befolyásolja a fogyást. Az édességet legkésőbb 16.00-ig lehet elfogyasztani.

méz

Egészséges, finom fruktóz-alapú élvezet. Ez különbözik a szokásos fehér vagy szürke cukortól. A természetes mézben nincs glükóz. Így e termék használata nem provokálja az inzulin növekedését a finomságok asszimilációjához. A méz használatakor azonban nem szabad megfeledkeznie arról, hogy a fruktóz egyszerű, nem összetett szénhidrát. Annak elkerülése érdekében, hogy ne károsítsa az ábrát, el kell kerülnie a termék visszaélését. Ajánlott napi legfeljebb 8 gramm enni.

Szárított gyümölcsök és kandírozott gyümölcsök

Ezek a legváltozatosabb glikémiás mutatóval rendelkeznek. Ezért ezt a finomságot választva meg kell jegyezni, hogy a datolya és a mazsolák glikémiás indexe hasonló a cukoréhoz. A hőkezelés magasabb szintű mutatót emeli, mint a friss gyümölcs. A termék megengedett napi adagja 40-50 gramm . A szilva a leghasznosabb termék a fogyáshoz. A kezelés enyhén hashajtó hatású és pozitívan befolyásolja a gyomor-bél rendszer működését.

Édes gyümölcsök és bogyók

Használat megengedett, de csak a glikémiás index figyelembevételével . Minél magasabb a GI, annál nagyobb az inzulinszint a gyümölcsök és bogyók evése után. Ez nagymértékben bonyolítja a fogyást. A táplálkozási szakemberek szerint biztonságosak az olyan bogyós gyümölcsök, amelyek GI-je 50 alatt van. Szinte bármilyen étrendben fogyaszthatók. Ez csak a friss gyümölcsökre vonatkozik. A hőkezelés növeli a glikémiás indexet. Bogyók vagy gyümölcsök megőrzése esetén az arány hirtelen emelkedik.

enyhe szellő

Azonnal meg kell jegyezni, hogy kizárólag a megfelelően főtt finomságokról beszélünk. Az igazi pillecukor két összetevőből készül - tojásfehérjéből és almapektinből. Az édesség szennyeződések és helyettesítők nélkül viszonylag átlagos kalóriatartalommal rendelkezik. A 100 gramm legfeljebb 300 kilokalóriát jelent. Ez még kevesebb, mint a sötét csokoládé esetében. De ehhez hasonlóan a marshmallow-kat is legkésőbb 16.00-ig el kell fogyasztani . Ezen túlmenően egy pontosan adagolt adagot kell ennie, figyelembe véve a kalóriát.

zsidótövisbogyó

Ez az egyik legalacsonyabb kalóriatartalmú desszert . Száz gramm valódi lekvár csak 250 kilokalóriát tartalmaz. Mint minden édesség, a terméket ajánlott reggel enni korlátozott mennyiségben.

paszta

Hogy elérje az édességek, például a lekvár és a mályvacukrot, „hasznosságát”. Száz gramm édesség 320 kilokalóriát tartalmaz. A desszert összetétele nemcsak a tojásfehérjét és a pektint, hanem a természetes mézet is tartalmazza. Kis adagokban ez az édes étkezés során fogyasztható.

halva

Magas kalóriatartalmú desszert, magas glikémiás mutatóval és ennélfogva kalóriatartalommal. Ennek az édességnek a fő előnye, hogy gyorsan felszívódik a testben. A táplálkozási szakemberek szerint ezt az édességet étrendben is felhasználhatja, de csak kis részletekben.

Hogyan kell enni édességeket, ha lefogy?

Opcionálisan csak a felsorolt ​​édességek vannak. A fogyáshoz leghasznosabb desszerteket otthon készítik. Az ilyen édességek fő előnye, hogy nagyon változatosak és jó ízűek. Ez lehetővé teszi, hogy folyamatosan valami teljesen új dolgot hozzon az étrendbe.

A legtöbb lány makacsul nem akarja elfogadni azt az egészséges édesség létezésének tényét, amely nem károsítja az alakot. Teljes mértékben kizárják az étkezésből az összes desszertet. Ez a megközelítés ahhoz vezet, hogy csak egy ideig lehet korlátozni. A jövőben az ilyen súlyos korlátozások elkerülhetetlenül számos zavarhoz vezetnek. Ez okozza az elveszített súly visszatérését.

Ha megtanulja hallgatni saját vágyait helyesen, akkor nem kell depressziósnak éreznie magát, és összetörni. Súlyos jogsértések nélkül nemcsak nehézségeket okozhat az étrend betartása mellett, hanem bármilyen diétát is könnyen elviselhet, lefogyhat vagy fenntarthatja az elért eredményt. A táplálkozási szakemberek szerint nem tartózkodni kell az édességektől, hanem a korlátlan édességfogyasztástól. A túlsúly a desszertek étkezésének nem megfelelő ütemezése miatt is előfordul.

Az édes ételek sok szénhidrátot tartalmaznak. Ezek egyszerűek és gyorsan belépnek a véráramba. Ez a cukor emelkedéséhez vezet. Az inzulin hormon szükséges a szénhidrátok eloszlásához a testben. A glükóz egy része visszamarad a vérben, a másik pedig glikogénné válik. A fennmaradó cukrot a bőr alatti zsírban tárolják. A helyesen fogyasztott édességek éppen ellenkezőleg segítenek abban, hogy ne korlátozódjanak a szigorú étrendre, és ne zsírosodjanak.

A desszertek elfogyasztása és azért, hogy ne javuljon, néhány egyszerű szabályt kell követnie:

  • Enni édességeket korlátozott mennyiségben. Ha nem korlátozod magad, akkor elkerülhetetlenül kilogramm lesz. A gyors szénhidrátok asszimilációjának mértéke közvetlenül attól függ, hogy mennyi desszertet fogyasztanak el. Egy étkezésre ajánlott legfeljebb 70 g gyors (egyszerű) szénhidrátot enni. Egy ilyen adag lehetővé teszi, hogy az édességek gyorsan felszívódjanak a testben, és ne károsítsák az alakot.
  • Van információ az egyszerű szénhidrátok felszívódásáról. Annak érdekében, hogy ez a vegyület glikogénné alakuljon át, nem szabad megfeledkezni arról, hogy ételekkel csak akkor kerülnek be a testbe, ha a testnek szüksége van erre a vegyületre. Más szóval, a desszertnek nemcsak az étkezés kiegészítését kell szolgálnia, hanem reggelit snackként kell használni, amikor igazán szeretné.
  • Vannak édességek, csak a glikogén kimerülése után. A vércukorszintnek minimálisnak kell lennie. Ez akkor fordul elő, ha a glikogénraktárak hosszú ideje nem kerülnek feltöltésre. Ez történik alvás közben, aktív testmozgás után, valamint egy gyümölcsöző munkanap után.

Az étkezési desszerteket speciális receptek szerint készítik. Ezek különböznek az egyszerű édességektől. A boltos desszertek még „dietet!” Nem mindig felelnek meg a bejelentett minőségnek. Pálmaolaj, transz-zsírok, margarin hozzáadása ahhoz vezet, hogy a magas kalóriatartalom miatt ezek a szervezetben rosszul felszívódnak. A figura számára káros anyagok ellenőrizetlen fogyasztásának elkerülése érdekében édességeket otthon kell főzni, nem pedig üzletben.

Főzési jellemzők otthoni étkezési desszertek

Nem elég csak édességet készíteni. Teljesen ellenőrizni kell a desszerthez hozzáadott összes összetevőt. Az édességek nem tartalmazhatnak káros anyagokat.

A figura nem káros diéta fincsi elkészítéséhez a következő elveket kell követnie:

  • a desszert egy részének elkészítése szükséges minimális mennyiségű fruktóz és glükóz tartalommal, mivel az egyszerű szénhidrátok gátolják a fogyást;
  • főzés közben ne adjon hozzá semmiféle zsírt, mivel ezek gyors extra tömeghez vezetnek;
  • válasszon recepteket, amelyekben nincsenek káros alkotóelemek;
  • Ne használjon sárgáját, hanem főzéshez kizárólag tojásfehérjét vegyen be;
  • a tejtermékeknek csak alacsony zsírtartalmúnak kell lenniük.

Az étkezési édességek korlátlan mennyiségben nem fogyaszthatók. A maximális napi adag napi 150 gramm termék lehet.

Karcsúsító diéta édességek receptek

Alacsony kalóriatartalmú desszertek az alacsony kalóriatartalmú és jó ízű desszertek megfelelő kiválasztásának és arányának köszönhetően érhetők el.

Alacsony kalóriatartalmú fagylalt

Eltér a szokásos teljes zsírtartalomtól. A következő összetevőkből készül:

  • egy pohár tejet;
  • 7 gramm zselatin;
  • 10 eper.

A fogást az alábbi utasítások szerint készítik el:

  1. A tejet 20 percig fagyasztják fagyasztóban, amely lehetővé teszi a jégkéreggel rendelkező termék előállítását.
  2. A kezdeti zselatinmennyiséget 50 ml forrásban lévő vízzel öntjük és keverjük úgy, hogy ne maradjon darabok.
  3. A bogyókat keverővel aprítják.
  4. A tejet szintén felvertük, amíg térfogata nagyobbra nem válik, majd egy vékony folyammal öntsük bele a zselatint.
  5. Az utolsó lépés az eperpüré öntsége.

A zselatin a legtisztább protein, amely pozitívan befolyásolja a porc és a csontszövet helyreállításának sebességét.

Madártej

A souffle készítéséhez vegye figyelembe a következő összetevőket:

  • 5 csirketojás;
  • 40 gramm zselatin;
  • 5 evőkanál granulált cukor;
  • egy csipet vanillin.

előállítás:

  1. 50 ml öntsünk zselatint és hagyjuk megduzzadni;
  2. válasszuk el a fehérjéket, adjunk hozzá cukrot, vanillint és vertünk;
  3. a zselatin masszát mikrohullámú sütőben melegítik, és a fehérjéket fokozatosan öntsék bele, folyamatosan korbácsolva.

A kapott sufulát a kívánt alakban lerakják és 6-8 órán át hűlni hagyják.

cupcakes

Szükséges összetevők:

  • 6 teáskanál alacsony zsírtartalmú túrós;
  • banán és tojás;
  • 2 teáskanál zabliszt;
  • 100 gramm szilva.

Főzési folyamat:

  1. ostor túrós, banán, csirke tojás együtt;
  2. az aszalt szilva és a liszt belekerül a kapott masszába mindent alaposan összekeverve;
  3. a kapott tésztát speciális formában lerakják és sütőben sütik.

A teljes főzési idő fél óra.

Zselés gyümölcstorta

hogy:

  • pár banán és szilva;
  • 450 gramm szőlő;
  • 100 gramm eper bogyós gyümölcsök;
  • 60 gramm zselatin;
  • 3 nektarin.

utasítás:

  1. vágott gyümölcsöt és darabokat tegyen gumi sütőedénybe;
  2. öntsük forrásban lévő vízzel a zselatint, és amikor megduzzad, gyümölcsös formába öntjük.

A tortát néhány órára hűtőszekrénybe helyezik. Amikor a zselatin megszilárdul, a desszert készen áll enni.

Túrós rakott

Szükséges alkatrészek:

  • 40 gramm teljes kiőrlésű búzaliszt;
  • ½ teáskanál szóda;
  • 200 gramm alacsony zsírtartalmú túró;
  • 30 gramm mazsola;
  • egy pár csirketojás;
  • só és egy szelet citrom.

előállítás:

  1. a tojással kevert sózott túrót keverővel vagy élelmiszer-feldolgozóval megverték, majd mazsolával és liszttel összekeverték;
  2. a szódat keverjük összepréselt citromlével és hozzáadjuk a kapott masszához;
  3. öntsön mindent egy sütőedénybe és főzze kb. fél órán keresztül.

A desszert kész.

Szárított gyümölcs cukorkák

Tökéletesen cserélje ki a vásárolt csokoládét és másokat.

hogy:

  • 100 gramm szilva, mazsola, dió, datolya, szárított sárgabarack;
  • kókuszdió, szezámmag és néhány kakaópor.

elkészíteni:

  1. A szárított gyümölcsöket kiszabadítják a magoktól, meleg vízben mossák;
  2. a kapott gyümölcsöket és dióféléket vágják, majd aprítóval keverik, amíg teljesen homogénebbé nem válnak;
  3. készítsen kis golyókat a gyümölcsmasszából és tekerje be a szezámot, a kakaót és a chipset.

A kókuszdió-szezámmag magas kalóriatartalmú, és kis mennyiségben fogyasztják.

Zabliszt sütik

Szükséges:

  • egy pár banánt;
  • 150 gramm szárított gyümölcs és dió;
  • 190 gramm zabliszt.

utasítás:

  1. apróra vágja a banánt egy villával, apró darabokra;
  2. öntsön szárított gyümölcsöket, dióféléket, pehelyt ebbe a tömegbe;
  3. terítsen egy szilikon matot vagy sütőpapírt egy sütőlapra;
  4. a kezeket megnedvesítik vízzel, és lapos köröket készítenek.

Mindent terítsen egy sütőlemezre, és 10-20 percig süsse.

Bogyós sajttorta lassú tűzhelyen

Szükséges összetevők:

  • Csirke tojás
  • édesítőszer;
  • 150 gramm zabliszt;
  • 800 gramm alacsony zsírtartalmú túró;
  • Egy teáskanál kakaópor
  • 10 gramm manna;
  • 4 gramm sütőpor.

előállítás:

  1. édesítőszert, fehérjét, sütőport, pehelyeket, kakaót összekeverünk;
  2. a kapott tömeget szétszórjuk egy lassú tűzhelybe;
  3. a tojássárgáját, dara, túrós, édesítőszerrel összekeverjük, és a tetejére lerakjuk;
  4. süssük egy órán keresztül az alapot a "sütés" alatt;
  5. hűtsük le a desszertet, kapcsoljuk ki a hőt, és hagyjuk az édességet 60 percig lehűlni egy zárt fedél alatt;
  6. nyissa ki a lassú tűzhelyet és várjon további 20 percet.

A gyümölcsök az alapon kerülnek megállapításra.

Banán torta joghurttal sütés nélkül

hogy:

  • egy pár banánt;
  • 6 közepes kivi
  • 60 gramm granulált cukor;
  • 90 gramm víz;
  • 450 ml joghurt;
  • 20 gramm sült keksz;
  • 70 gramm vaj;
  • 24 gramm zselatin;
  • egy teáskanál citromlé.

utasítás:

  1. törje össze a sütiket, keverje meg vajjal, majd 30 percre küldje a hűtőszekrénybe;
  2. a zselatint hagyjuk megduzzadni;
  3. cukorral és citromlével helyezzük a szeletelt kivire, majd pár percig a mikrohullámú sütőbe juttatjuk, amíg a juice ki nem enged, hűtsük le;
  4. a zselatint, valamint a joghurtot öntsük a gyümölcsre, mindent alaposan összekeverve;
  5. A banánt vágjuk és elterítjük a tortán, és a tejszínre öntsük a joghurtot és a kiwit.

A desszertet éjszakánként elküldték a hűtőszekrénybe.

Sült alma mézzel és fahéjjal

összetevők:

  • 25 gramm természetes méz;
  • 3 alma és néhány fahéj.

utasítás:

  1. az alma gyümölcsét kivezetik, az egyes belsejében egy kis átmenő lyuk van;
  2. öntsön méz és egy kis fahéj a tetejére;
  3. tegye a gyümölcsöt mikrohullámú sütőbe 7 percre.

Fontos! Meg kell érteni, hogy a legjobb azoknak a recepteknek a használata, amelyek jelzik vagy kiszámíthatják a kalóriák számát. Ez lehetővé teszi a napi kalóriatartalom ellenőrzését.

Gyümölcs diéta saláta

Ez a legegyszerűbb és leggyorsabb desszert azok számára, akik követik az ábrát vagy szeretnének lefogyni. Szinte bármilyen gyümölcsöt és édesítetlen kukoricapehelyet elvihet. Az öltözködéshez a legjobb természetes házi joghurtot használjon, idegen adalékok nélkül. Ezenkívül a gyümölcs számos vitamint és tápanyagot tartalmaz.

Vegyük a következő termékeket:

  • 50 gramm dió;
  • 5 szilva;
  • 100 gramm alacsony zsírtartalmú kefir;
  • 1 alma

utasítás:

  1. a gyümölcsöt kockára vágják, és az aszalt szilvát szalagokra vágják;
  2. a diót napraforgóolajban sütik, hogy fényes, gazdag ízt kapjanak;
  3. töltsön meg mindent kefirral.

Az étel készen áll a fogyasztásra.

Összegezve

A fogyás és az édesség két fogalom összeegyeztethető. Tökéletesen kombinálhatók. A lényeg az, hogy megértsük, hogy az édességeket szigorúan korlátozott mennyiségben kell fogyasztani, és azokat megfelelően el kell készíteni.

Érdekes Cikkek