A választott fehérje és a megfelelő bevitel

A kezdő testépítők gyakran, az izomtömeg gyors növelésére törekedve, nem figyelnek különös figyelmet a protein-összetétel kiválasztására, az első megszerzésekor, anélkül, hogy azt gondolnák, hogy minden egyes protein-kiegészítőnek saját célja van. A fehérjét a sportoló által kitűzött célok és célok figyelembevételével kell kiválasztani.

Bármelyik sport sikere érdekében a rendszeres edzés nem elegendő, be kell tartania egy speciális étrendet. A fehérjéknek az étkezési sporttáplálkozáshoz a következő sportágakban kell alkalmazniuk:

  • fitness;
  • bodybuilding;
  • erőemelés;
  • bármilyen sport, amelynek célja az izomnövekedés és az erőfejlesztés.

Sokféle protein-kiegészítő van. Egyesek ideálisak azok számára, akik fogyni akarnak, mások éppen ellenkezőleg, hozzájárulnak az izomtömeg növekedéséhez. Ezért a helytelen választás a kívánt eredmény ellenkezőjéhez vezethet.

tartalom

  • 1 Fehérje és jelentése
  • 2 Fehérjefajta
    • 2.1
    • 2.2 Koncentrátum
    • 2.3 Hidrolizátum
  • 3 fehérje-kiegészítők típusai
    • 3.1 Tojás
    • 3.2 Tejsavófehérje-izolátum
    • 3.3 Kazein
    • 3.4 Szója
    • 3.5 Kollagén
    • 3.6 Tejtermék
  • 4 Általános felhasználási ajánlások
  • 5 Miért nem a fehérje a sportolók számára?> 6 A fehérjebevitel okozhatja a lehetséges károkat

Fehérje és jelentése

A sport táplálkozásban a fehérjét fehérjének nevezzük, amelyből szinte az összes test szövete alkotja. A testben levő fehérje lebontásával az energia felszabadul.

Két fehérjefüggetlen aminosavcsoport van, amelyek létfontosságúak, és felcserélhető savak. Az első csoportba tartozó fehérjék megtalálhatók a májban, a halakban, a húsban, a tejtermékekben, a második csoportból pedig a különféle gabonafélékben.

A test normál működéséhez a saját testtömeg-kilogrammonkénti napi fehérjebevitelnek legalább 1, 5 grammnak kell lennie. Az ideális arány 2 gramm.

Fehérjefajták

A sporttáplálkozás gyártói által termelt fehérjekiegészítők szerves, nem pedig kémiai eredetűek. Természetes termékekből nyerik őket, amikor az összes benne lévő felesleges anyag és alkotóelem eltávolításra kerül, és többféle típusúak:

elszigetelni

Fehérje a legtisztább formájában, amelynek szennyeződés-mennyisége minimális. A test könnyen felszívódik. Ez a gyógyszer a legdrágább a savófehérjék között. Edzés után szedik az energiatartalékok helyreállítása és az izmok tonizálása érdekében.

koncentrátum

A benne levő fehérjét nem szabad ilyen mély tisztításnak alávetni. A szennyeződések aránya a termék össztömegének húsz-hatvan százaléka lehet.

hidrolizátum

A gyógyszert nem csak tisztítják, hanem részben erjesztik. Fő jellemzője az azonnali emészthetőség. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy minden anyagnak peptid van. A test csökkentett terhelése ahhoz vezet, hogy csökken a fehérje lebontásáért felelős enzimek száma, amelynek eredményeként energia képződik. Ez a fehérje e kategóriájának jelentős mínuszára utal.

A fehérjekiegészítők típusai

A fehérjét különféle anyagokból nyerik. A donortól függően a következő gyógyszercsoportokat különböztetjük meg:

tojás

Értékes protein, amely referenciaként szolgál más fajok hasznosságának és hatékonyságának értékeléséhez. A testben szinte teljesen felszívódik, vagyis csaknem száz százalékban.

Tejsavófehérje-izolátum

A legértékesebb kiegészítő, amely a BCAA aminosavak maximális koncentrációját tartalmazza, a legnagyobb hasítási sebességgel. Ennek köszönhetően a gyógyszer azonnal helyreállítja az izmok állapotát és az energiatartalékot. Ez ideálissá teszi reggeli használatra, amikor a test még nem tér ki teljesen az alvásból, és edzés után.

kazein

Bonyolult felépítésű. Egy speciális enzim alkalmazásával nyerik, amely a tej alvadásához vezet. Különleges felépítésű, és a testbe jutva sajtmasszá alakul, amely hosszú ideig felszívódik. A kazeinfehérje fokozatos lebontása lehetővé teszi a test számára, hogy hosszú ideig energiát kapjon. Mind éjjel, mind pedig akkor használhatja, ha egy ideje energiaszükségletre van szüksége.

szója

Az ilyen típusú fehérjék egyedi savösszetétele kedvezően befolyásolja a koleszterin koncentrációját. Az étrend-kiegészítők kategóriájába tartozik, amelyek elősegítik a hatékony fogyást. Általában a túlsúlyos emberek, valamint a laktóz intoleranciájú sportolók használják. Ennek a szójaból nyert proteinnek az a hátránya, hogy zavart okozhat a gyomor-bélrendszerben. Szedésekor szigorú adagolás szükséges.

kollagénes

Az aminosav-összetételének köszönhetően erősíti a szalagot, az ízületeket, a bőrt és a kötőszöveteket. A kiegészítőt más alapvető gyógyszerek kiegészítéseként használják.

tejcsarnok

Ez kazein és savófehérje keverékéből áll, amelyet általában 20–80% arányban vesznek fel, és kis mennyiségű tejszénhidrátokból áll.

Az ilyen típusú fehérjék mindegyike külön megvásárolható. A sporttáplálkozás gyártói komplex étrend-kiegészítőket kínálnak, amelyek két vagy több fehérjét tartalmaznak.

Általános felhasználási ajánlások

Nincsenek 100% fehérjetartalmú kiegészítők. Koncentrációja 50-90% között mozog. Külön készítmények vannak, amelyekben a fehérje a keverék teljes tömegének 95% -a. És az adagolás kiszámításához, a gyógyszer bevezetéséhez a szokásos étrendbe ezt a tényt figyelembe kell venni, hogy tudja, hogyan kell helyesen bevenni.

Az adalékanyagot juice vagy vízzel hígítjuk. A folyadék mennyisége ebben az esetben nem játszik szerepet. A fehérjekeverék elkészítésekor az egyetlen szabály, amelyet nem szabad forrásban lévő vízzel használni. Ellenkező esetben a fehérje egyszerűen meghajlik, vagyis használhatatlanná válik.

Be kell venni a fehérje-kiegészítő napi normáját annak érdekében, hogy két adagban további izomtömeget érjen el. Az első alkalommal reggel iszik a keveréket, másodszor pedig edzés után vagy esti étkezés előtt, ha ez pihenőnap. Az elfogyasztott fehérje mennyisége nagyobb számú recepcióra osztható. A lényeg az, hogy nem lehet egyszerre inni a teljes keveréket. Ellenkező esetben valószínű, hogy a gyomor-bélrendszer nem fog megbirkózni annyi fehérjével, amelynek egy része nem szívódik fel.

Amikor a fehérjekeveréket fogyáshoz használják, akkor a helyettesíti a szokásos étrend egy részét, de nem kombinálódik a szokásos étkezésekkel. A kiegészítőt snack, reggeli vagy vacsora helyett használják. Ez a megközelítés lehetővé teszi a test teljes működéséhez szükséges fehérjetartalom feltöltését, de a szokásos étrend kalóriatartalmának csökkentését. Ez pozitívan befolyásolja a súlyt a csökkentés irányában.

Miért nem a fehérje a sportolók számára?

A fehérjebevitel által okozott lehetséges károk

Az adalékanyag használatának ellenjavallata a keverék részét képező fehérje vagy más anyag egyéni intoleranciája. A dysbiosis vagy a fehérjét hasító enzimek hiánya esetén emésztési zavarok fordulhatnak elő. Ha hasonló helyzetet észlelnek, csökkentse a keverék adagolását vagy kezdje enzimek szedését. Ez akkor is megtörténhet, ha egy sportoló kapja a legjobb kiegészítőt.

A fehérje nem árthat a belső szerveknek, de a meglévő vesebetegségek súlyosbodásához vezethet. Ennek a következménynek a kiküszöböléséhez elegendő a kiegészítő étrendből való kizárása. Ez lehetővé teszi a test számára, hogy visszatérjen eredeti állapotába.

Érdekes Cikkek