Kalória táblázat és a termék összetétele

A napi étrend hozzáértő szervezése érdekében meg kell ismernie a termékek összetételét. A kalória, fehérjék, szénhidrátok, zsírok száma . A megfelelő étrend nagyon fontos, különösen a tömeggyarapodás és a szárítás ideje alatt.

termék 100 gr. a termék tartalmaz
Víz gFehérjék, gZsírok, gSzögek, gEnergiaérték, kilokalóriák
zöldségek
padlizsán910.60.15.524
svéd87, 51.20.18.137
Zöldborsó8050.213.372
a cukkini930.60.35.727
Fehér káposzta901.8-5.428
Vörös káposzta901.8-6.131
karfiol90, 92.5-4.929
burgonya7620.119.783
Zöld hagyma (toll)92, 51.3-4.322
póréhagyma873-7.340
hagyma861.7-9.543
Piros sárgarépa88, 51.30.1733
Őrölt uborka950.8-315
Üvegházhatású uborka96.50.7-1.810
Édes zöldpaprika921.3-4.723
Édes paprika911.3-5.727
Petrezselyem (zöldek)853.7-8.145
Petrezselyem (gyökér)851.5-1147
Rebarbara (levélvirág)94, 50.7-2.916
retek931.2-4.120
retek88, 61.9-734
fehér répa90.51.5-5.928
saláta951.5-2.214
répa86.51.7-10.848
Paradicsom (őrölt)93, 50.6-4.219
Paradicsom (üvegház)94, 60.6-2.914
Zöldbab (pod)904-4.332
torma772.5-16.371
Ramson892.4-6.534
fokhagyma706.5-21.2106
spenót91.22.9-2.321
sóska901.5-5.328
Diófélék, magvak
mogyoró4.816.166.99.9704
mandula418.657, 713.6645
dió513.861, 310.2648
földimogyoró1026.345.29.7548
Napraforgómag820.752.95578
Gyümölcsök, citrusfélék és bogyók
sárgabarack860.9-10.546
birsalma87, 50.6-8.938
Cseresznye szilva890.2-7.434
ananász860.4-11.848
banán741.5-22.491
cseresznye85.50.8-11.349
gránátalma850.9-11.852
körte87, 50.4-10.742
füge830.7-13.956
somfa851-9.745
őszibarack86.50.9-10.444
Hegyi kőris kert811.4-12.558
Feketeberkenye80.51.5-1254
Kerti szilva870.8-9.943
időpontját,202.5-72.1281
datolyaszilva81, 50.5-15.962
Cseresznye851.1-12.352
eperfa82, 70.7-12.753
Az alma86.50.4-11.346
narancs87, 50.9-8.438
grapefruit890.9-7.335
citrom87.70.9-3.631
Mandarin narancs88, 50.8-8.638
piros áfonya870.7-8.640
szőlő80.20.4-17.569
áfonya88.21-7.737
földi szeder882-5.333
Vad eper84, 51.8-8.141
vörösáfonya89.50.5-4.828
egres850.7-9.944
málna870.8-941
törpemálna83, 30.8-6.831
Homoktövis750.9-5.530
Fehér ribizli860.3-8.739
Piros ribizli85.40.6-838
Fekete ribizli851-840
fekete áfonya86.51.1-8.640
Csipkebogyó friss661.6-24101
Szárított csipkebogyó144-60253
tökfélék
görögdinnye89.50.7-9.238
dinnye88, 50.6-9.639
tök90.31-6.529
gomba
Fehér friss89.93.20.71.625
Szárított fehér1327.66.810209
Friss vargánya91, 62.30.93.731
Friss vargánya91.13.30.53.431
Friss nyersanyagok831.70.31.417
Savanyú, sózott, szárított zöldségek és gyümölcsök
savanyú káposzta90, 90.8-1.814
Pácolt uborka93, 82.8-1.319
Sózott paradicsom92, 81.7-1.819
Szárított zöldségek
borsó13.1350.447, 5322
burgonya126.60.373, 7307
hagyma14162.847.8273
sárgarépa14131.554.6275
répa1413.5-59.6278
Szárított gyümölcs
szárított sárgabarack185-67, 5278
Szárított barackok20.25.2-65.9272
Mazsola csonttal191.8-70, 9276
Mazsola mazsola182.3-71.2279
cseresznye181.5-73292
körte242.3-62, 1246
őszibarack183-68, 5275
aszalt szilva252.3-65, 6264
Az alma203.2-68273
Sütőipari termékek
Rozskenyér42.44.70.749.8214
Búza kenyér I. osztályú lisztből34.37.72.453.4254
Vaj sütés26.17.64.560297
fánk1710.41.368, 7312
szárítás12111.373330
Búza kekszet1211.21.472, 4331
Krémes kekszek88.510.671.3397
Prémium búzaliszt1410.30.974.2327
Búzaliszt Én osztályok1410.61.373, 2329
Búzaliszt II. Évfolyam1411.71.870.8328
Rozsliszt146.91.176.9326
búzadara
Hajdinamagmag1412.62.668329
Hajdina kész149.51.972.2326
búzadara1411.30.773, 3326
zabpehely1211.95.865.4345
Gyöngy árpa149.31.173, 7324
köles14122.969, 3334
rizs1470.673, 7323
Phenics. "Poltava"1412.71.170.6325
zabpehely1012.25.868.3357
árpa1410.41.371, 7322
Herkules1213.16.265, 7355
kukorica148.31.275325
hüvelyesek
bab8360.18.358
gránát borsó14231.657, 7323
Egész borsó14231.253.3303
szójabab1234.917.326.5395
bab1422.31.754.5309
lencse1424.81.153, 7310
Tejtermékek
Tehéntej feta sajt5217.920.10260
Természetes joghurt 1, 5% zsír8851.53.551
Kefir alacsony zsírtartalmú91.430.13.830
Kövér kefir88.32.83.24.159
tej88, 52.83.24.758
Acidofil tej81.72.83.210.883
Teljes tejpor425.62539.4475
Sűrített tej74, 177.99.5135
Sűrített tej cukorral26.57.28.556315
aludttej88.42.83.24.158
Ryazhenka85, 3364.185
Krém 10%82, 23104118
Krém 20%72, 92.8203.6205
Tejföl 10%82, 73102.9116
Tejföl 20%72.72.8203.2206
Különleges alvadék és alvadék417.12327.5340
Orosz sajt4023.4300371
Holland sajt38.826.827.30361
Svájci sajt36.424.931.80396
Poshekhonsky sajt412626.50334
Feldolgozott sajt552413.50226
Zsíros túró64, 714181.3226
Merész túró7116.791.3156
Alacsony zsírtartalmú túró77.7180.61.586
Húskészítmények
bárány67.616.315.30203
marhahús67, 718.912.40187
Lóhús72.520.270143
nyúl65, 320.712.90199
Sovány sertéshús54, 816.427.80316
Kövér sertéshús38.711.449.30489
borjúhús7819.71.2090
Bárány belsőség
A máj71.218.72.90101
vese79, 713.62.5077
szív78.513.52.5082
Marhahús belsőség
tehén tőgye72.612.313.70173
agyvelő78, 99.59.50124
A máj72, 917.43.1098
vese82, 712.51.8066
szív79153087
nyelv71.213.612.10163
Sertés belsőség
A máj71, 418.83.60108
vese80.1133.1080
szív7815.13.2089
nyelv66.114.216.80208
Friss házi baromfi
csirkék71.318.77.80.4156
libák49.716.133.30364
pulyka64, 521.6120.8197
csirkék68.920.88.80.6165
tenisznadrág51.516.561.20346
húsok
Főtt kolbász
cukorbeteg62.412.122.80254
táplálkozási71, 612.113.50170
doktorátus60.813.722.80260
amatőr5712.2280301
tejcsarnok62.811.722.80252
saját64, 810.120.11.8228
borjúhús5512.529.60316
Virsli
sertéshús53, 710.131.61.9332
virsli
tejcsarnok6012.325.30277
orosz66, 21219.10220
sertéshús54, 811.830.80324
Füstölt kolbász
amatőr39.117.3390420
saveloy39.628.227.50360
Füstölt kolbász
Krakow34.616.244.60466
Minsk522317.42.7259
Poltava39.816.4390417
ukrán44.416.534.40376
Nyers kolbász
amatőr25.220.947.80514
Moszkva27.624.841.50473
Fogyasztásra kész sertéshús
Füstölt szegy217.666, 80632
Füstölt ágyék37.310.547.20467
sonka53.522.620.90279
Konzerv hús
Párolt marhahús6316.818.30232
Turisztikai reggeli (marhahús)66.920.510.40176
Turisztikai reggeli (sertés)65, 616.915.40206
Darált hús63.215.215.72.8213
Párolt sertéshús51.114.932.20349
Tojás és tojástermékek
Csirke tojás7412.711.50.7157
Tojáspor6.84537.37.1542
Száraz fehérje12.173, 31.87336
Száraz tojássárgája5.434.252, 24.4623
Fürjtojás73, 311.913.10.6168
Fagyasztott és friss hal
Rózsaszín lazac70.52170147
lepényhal79.516.12.6088
kárász78, 917.71.8087
ponty79, 1163.6096
dog-lazac71.3225.60138
olvasztás79.815.53.2091
jég81.815.51.4075
aranyosfejű hal77.717.14.10105
lazac62.920.815.10219
gránátos8513.20.8060
ingóla7514.711.90166
sárga tőkehal80.115.90.7070
kapelánhalászati7513.411.50157
sáfrányhal81.116.11073
menyhal79.318.80.6081
Márvány jelölése73.414.810.70156
Tengeri sügér75, 417.65.20117
Folyó sügér79.218.50.9082
tokhal71, 416.410.90164
óriási laposhal76.918.930103
Kék puha tőkehal81, 316.10.9072
Sabre hal75.220.33.20110
Kaszpi halász7719.22.4098
Közönséges ponty75, 318.45.30121
Nagy saury59.818.620.80262
Saira sekély71.320.40.80143
spratt75, 417.35.60121
hering62.717.719.50242
maréna72, 3197.50144
makréla71.81890153
harcsa7516.88.50144
Lómakréla74, 918.550119
kecsege74, 9176.10320
zander78, 9190.8083
tőkehal80, 717.50.6075
Szénhal71.513.211.60158
Tengeri angolna77.519.11.9094
angolna53.514.530.50333
tőkehal79.916.62.2086
csuka70.418.80.7082
ide80.118.20.30117
tenger gyümölcsei
tintahal80.3180.3075
rák81, 5160.5069
garnélarák77.5180.8083
Tengeri kelkáposzta880.90.235
"Ocean" tészta72.218.96.80137
trepang89, 47.30.6035
kaviár
Keta szemcsés46, 931.613.80251
Szilárdság lebontás5824.74.80142
Pollock bontás63.228.41.90131
Szemcsés tok5828.99.70203
A tüdő lebontása39.53610.20123
Füstölt hal
A keszeg átlagos59.932.84.50172
Salaka (dohányos)65.125.45.60152
Fej nélküli kibelezett tőkehal69, 4261.20115
Kibelezett angolna43.515.735.90386
Konzerv hal olajban
Szardínia atlanti. (Szeletek)5917.919.70249
Saira5618.323.30283
makréla62.419.515.80220
Füstölt tőkehal52.920.722.90290
sprotni46.417.432.40.4364
Konzerv hal paradicsomban
gébfélékre70.812.88.15.2145
lepényhal71, 613.76.34.8132
dog-lazac65, 319.78.24.1168
aranyosfejű hal71.115.37.42.6139
Lómakréla66, 714.88.37.3161
zander74.2145.33.7119
csuka74, 714.243.6108
Konzerv hal, természetes
Rózsaszín lazac70.620.95.80138
dog-lazac70.421.54.80131
Távol-keleti garnélarák64, 828.71.20134
Tőkehal máj26.44.265, 70613
tonhal7422.70.7096
zsírok
A zsír- vagy marhahús megolvadt0.3099.70897
Sertés szalonna (bőr nélkül)5.71.492, 80816
Tejmargarin15.90.382, 31746
Szendvics-margarin15.80.5821.2744
majonéz253.1672.6627
Növényi olaj0.1099.90899
vaj15.80.682.50.9748
olvasztott vajjal10.3980.6887
édesség
méz17.20.8080.3308
Gyümölcs zselés bab73.710.273.1384
enyhe szellő200.8078, 3299
írisz6.53.37.581.8387
zsidótövisbogyó2100.177.7296
Karamell (átlagos)4.400.177.7296
Csokoládéval mázolt édességek7.92.910.776.6396
paszta180.5080, 4305
cukor0.20.3099, 5374
Halva tahini3.912.729.950, 6510
Halva napraforgó2.911.629.754516
Sötét csokoládé0.85.435.352, 6540
Tejcsokoládé0.96.935.752.4547
Lisztből készült cukrászati ​​termékek
Gyümölcs ostya123.22.880.1342
Zsíros ostyák13.430.264, 7530
Tejszínes leveles tészta95.438.646.4544
Leveles tészta almával135.725.652.7454
Piskóta gyümölcs töltelékkel214.79.384.4344
Mézeskalács sütik14.54.82.877.7336
Piskóta gyümölcs töltelékkel254.72049.8386
Mandula torta9.36.635.846.8524
gyümölcslevek
sárgabarack840.501456
narancs84, 50.7013.355
szőlőtőke80.30.5012.652
cseresznye850.7012.253
mandarin87.80.809.641
alma870.5011.747
répa83.41014.659
paradicsom94, 3103.318
italok
kuvasz93, 40.20525
limonádé92007.531
sör920.604.837
Vörös asztali bor89, 20.200.271