Kazeinfehérje - tulajdonságok és alkalmazások

Talán mindenki hallott a kazeinfehérjéről. Ez a sportolók táplálkozásának fő eleme. Sajnos az ilyen fehérjeterméket nem mindig veszik komolyan. De hiába! Végül is a kazein nagyon hasznos mind a sportolók, mind az egyszerű emberek számára. Fő jellemzője a fehérje megfelelő felhasználása.

A kazein a latin nyelvből lefordítva sajtot jelent. Tudományos meghatározás szerint komplex fehérjeként kezelik, amely megtalálható a tejben. Ez az összetevő a tej része, amelyet szinte minden emlős használ a földön. A tejben a legtöbb anyag 82%, míg a szérum csak 18%. Amikor a tej savanyúvá válik, az összes kazein átjut a csapadékba, amely túrós tömeg képződéséhez vezet. Így magabiztosan mondhatjuk, hogy a túró nagyrészt kazeinből áll.

tartalom

  • 1 Melyek a kazeinfehérje jótékony tulajdonságai "> 2 Fontos tudni!
  • 3 Használati ajánlások.
  • 4 kazein fehérje - videó

Melyek a kazeinfehérje jótékony tulajdonságai?

A termék sajátossága, hogy tárolási funkcióval rendelkezik. Ezt az egyedülálló képességet a természetes eredete biztosítja. Mivel a kazeinfehérje többször is hosszabb ideig bomlik, mint a szérumban levő szokásos fehérje, a szükséges mennyiségű aminosav bejut az emberi testbe. A kazein ilyen tulajdonságai lehetővé teszik annak aktív felhasználását a nehéz sportban részt vevő emberek, valamint azok számára, akik meg akarnak szabadulni a felesleges testtömegtől.

Különböző sportágakban leggyakrabban micelláris kazein formájában használják. Ez azt jelenti, hogy a termék szuszpendált részecskékből áll. Ha a terméket vízzel elegyítik, ennek eredményeként meglehetősen sűrű állag alakul ki. Nagyon könnyű használni, ugyanakkor nem érez semmilyen kellemetlenséget vagy kellemetlen utóízet. Amikor a micelláris kazein belép a gyomorba, az ember nagy erővel és teljes telítettséggel jár, amelyet hosszú ideig érezhet.

Ezt a hatást az a tény érinti, hogy 88% 100% kazeinben található 100 gramm micéliumfehérje-termékben, a zsírok 1, 5% -a. Érdemes megjegyezni azt a tényt, hogy a szénhidrátok nem kazeinfehérje! A termék ilyen egyedi tulajdonságai lehetővé teszik a test számára, hogy az összes fontos aminosavat bekapcsolja. A kazein bevétele után 6-8 órán keresztül teljesnek érzi magát. Ezúttal pozitív hatással van az izomszövetre. Végül is nemcsak észrevehetően növekszik a tömeg, hanem összeomlik az étkezési szünetek között is.

A kazeinfehérje nagyon hatékony a zsírégetésben és az éhség csökkentésében. Ha aktívan részt vesz a fizikai gyakorlatokban, és fogyasztja ezt a terméket, akkor a kívánt eredmény elérése nagyon egyszerű lesz.

Fontos tudni!

A 100% fehérjét tartalmazó fehérje nem létezik a természetben. Legfeljebb csak 95%!

Felhasználási ajánlások.

Az ilyen típusú fehérje fontos szerepet játszik az izomtömeg megszerzésében. Antikatabolikus tulajdonsággal rendelkezik.

A kazein nem ajánlott az edzés előtt vagy után. Így nem fog eredményt elérni. Valójában a testmozgás időszakában a testnek olyan fehérjékre van szüksége, amelyek képesek gyorsan felszívódni. Ebből következik, hogy ezt a terméket csak lefekvés előtt kell használni, 40 gramm mennyiségben.

A testtömeg elvesztése érdekében a kazeinfehérjét naponta 2-4 alkalommal, 20-30 grammig veszik be, ugyanakkor lefekvés előtt. Ebben a helyzetben szerepet játszik az izmok telítettségében és megőrzésében.

A kazein a legjobb módon szívódik fel 30–40 gramm dózisban. Ugyanakkor össze kell keverni tejjel. Ha egy terméket folyadékkal kombinálnak, akkor a legjobb, ha keverővel vagy keverővel keveri össze.

Az ital íze hasonló lesz egy túrós termékhez. Kísérletezni akar hozzá kakaót, vanillint vagy cukrot.

Ne felejtsük el, hogy a kazein szerepel a fogyasztott kalória napi étrendjében. Tehát 100 gramm terméknél 360 kcal lesz.

Kazein fehérje - videó