Fehérje vagy BCAA, melyik a jobb?

A BCAA sportkiegészítő nagyon népszerűvé vált a sportolók körében.

Ebben a cikkben megnézzük, valóban mindenkinek szüksége van-e BCAA "" -ra

A BCAA-k három aminosav: izoleucin, leucin és valin. A tudósok úgy találták, hogy ez a 3 aminosav a legfontosabb az izmok építéséhez. Ezek az izomszövetek kb. 30% -át teszik ki. Minden gyártó elkezdett bélyegzni a BCAA-kat, és azt mondták, hogy e kiegészítés nélkül az izmok nem fognak növekedni. Eközben az izmoknak, mint az egész testnek, AMINOSAVOK teljes spektrumára van szükségük. Csak néhány, kevesebb.

Honnan származik a BCAA? Ugyanazon fehérjéből. Nagyjából szólva, elviszik a fehérjét, és ezt a 3 aminosavat elválasztják tőle. Végül is, mint tudod, a protein aminosavak halmaza. És akkor kezdődik a móka.

BCAA fehérjetartalom

Az állati fehérjék (savó, tojás, kazein, tej, hús) BCAA-tartalma megközelítőleg 16% -20% . Vagyis 100 gramm fehérje 16-20 gramm BCAA-kat tartalmaz.

Milyen következtetést lehet levonni?

Ugyanazon mennyiségű BCAA-nak a fehérjében és a BCAA-ban körülbelül azonos összegű összeget fog fizetni. De a BCAA készítményben csak a BCAA-t fogja kapni, a proteinben pedig az összes aminosav teljes spektrumát is megkapja, amelyre a testnek is szüksége van.

Ha egy ember napi körülbelül 100 gramm fehérjét fogyaszt , 16 - 20 gramm BCAA-t, akkor nézd meg, hogy a gyártók milyen adagokat jeleznek BCAA-jaikhoz. Naponta 2-6 kapszula . Ez napi 2–5 gramm BCAA. Ezek csak nevetséges adagok. Miért csinálják ezt? Igen, mert úgy gondolja, hogy sok rész van a csomagban, és ez hosszú ideig fog tartani. Mivel ha napi 15 - 20 gramm adagot készít, akkor látni fogja, hogy a bankok csak 10 napig tartanak.

És mi lenne a növényi fehérjékkel (szója, rizs, búza)? Itt a BCAA- tartalom 13-15%. Ez egy kicsit kisebb. De olcsóbbak. Ezért ismét ugyanazt a pénzt kapjuk meg a 3 aminosavat. Csak plusz a fennmaradó aminosavak további 70–80% -a.

A BCAA-k csak akkor működnek jól, ha a testében valóban hiányzik pontosan az izoleucin, a leucin és a valin. Vagy talán ennél is hiányzik más aminosavak? Soha nem fogja tudni. Csak kísérletileg. És amikor az összes aminosavat tartalmazó fehérjét iszik, soha nem fogja hiányolni a test igényeit.